Коктейль "Золушка"
Для этого надо:
4 яичных желтка, 0,5 стакана сахара, 1/3 стакана молока, по 1/3 стакана черносмородинового, клубничного и малинового сока.
Желтки растереть с сахаром, размешать с горячим молоком и охладить. Затем, быстро размешивая, влить тонкой струйкой охлажденные соки и подавать к столу.
Взято с mvr.e-stile.ru