БОСПОРСКИЙ ПРЫЖОК
20мл абсента Raki
20мл перно
2 барные л. лимонного сока
2 барные л. сиропа из лаймов
содовая
Для украшения: 1 спираль лимонной цедры
Все компоненты, кроме содовой, вместе с колотым льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и перемешайте. Спираль лимонной цедры опустите в коктейль. 

--------------------------------------------------------------------------------

ЛОНДОНСКИЙ ТУМАН
25мл абсента Anisette
25мл белого мятного ликера
1 дэш ангостуры
Для украшения: 1 веточка мяты
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Веточкой мяты украсьте край бокала. 

--------------------------------------------------------------------------------

БЛАНШ
20мл абсента Anisette
20мл ликера куантро
20мл ликера кюрасо Triple sec
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. 

--------------------------------------------------------------------------------

НОКАУТ II
20мл абсента Anisette
20мл вермута dry
20мл джина
2 дэша белого мятного ликера
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал .

--------------------------------------------------------------------------------

ВАЛЬДОРФ
20 мл перно,
20 мл ирландского виски,
2 дэша ангостуры
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ИСКУШЕНИЕ
20 мл перно,
20 мл виски Бурбон,
20 мл джина
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ЗЕЛЕНАЯ ОБЕЗЬЯНА
40 мл ликера Гальяно,
10 мл перно
В стакан "тумблер" со льдом сначала налейте гальяно, сверху налейте перно и затем перемешайте.

--------------------------------------------------------------------------------

УРАГАН II
10 мл перно,
20 мл коньяка (Cognac) ,
10 мл водки
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ЦАЦАРАК II
20 мл перно,
20 мл светлого рома,
20 мл виски,
20 мл сахарного сиропа,
2 дэша ангостуры
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Напиток сбрызните кусоч­ком лимонной цедры и опустите его в стакан.

--------------------------------------------------------------------------------

ФИЗ С ПЕРНО
30 мл перно,
10 мл коньяка (Weinbrand),
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
20 мл лимонного сока,
20 мл апельсинового сока,
1 яичный белок,
содовая
Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и слегка перемешайте.

--------------------------------------------------------------------------------

ДОКТОР ФАНК
20 мл перно,
40 мл темного рома,
20 мл лимонного сока,
20 мл сока лайма,
30 мл гранатового сиропа Grenadine,
содовая
Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и перелейте в стакан для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте. Коктейль подайте с соломинкой.

--------------------------------------------------------------------------------

МАРТИНИКА I
10 мл перно,
40 мл темного рома,
20 мл лимонного сока,
20 мл сахарного сиропа,
1 дэш ангостуры
Все компоненты налейте в стакан для лонгдринка, наполовину наполненный колотым льдом. Перемешивайте, пока стакан не запотеет. Коктейль подайте с соломинкой.

--------------------------------------------------------------------------------

БИОНДИНА
20 мл абсента Anisette,
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОРИЗОНТ
10 мл абсента Anisette,
40 мл темного рома,
20 мл лимонного сока,
10 мл гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом быстро встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

МОЛОКО ЛЬВИЦЫ
20 мл абсента Raki,
молоко для наполнения,
1 щепотка молотого тмина
Раки налейте в стакан, долейте молоком и слегка перемешайте. Посыпьте тмином.

--------------------------------------------------------------------------------

КЛАССИЧЕСКАЯ РАКИ
40 мл абсента Raki,
чистая вода
Раки налейте в стакан, долейте водой и слегка перемешайте. По желанию добавьте в коктейль лед.

--------------------------------------------------------------------------------

РОЗОВЫЙ ПЕРНО
20 мл перно,
20 мл гранатового сиропа Grenadine,
имбирный эль
Перно и гранатовый сок хорошо перемешайте в стакане для лонгдринка со льдом. Долейте имбирным элем и слегка перемешайте.

--------------------------------------------------------------------------------

ДИКСИ
10 мл перно,
20 мл джина,
10 мл вермута dry,
10 мл лимонного сока,
2 дэша гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

КЛАССИЧЕСКИЙ ПЕРНО
50 мл перно,
200 мл чистой воды
Перно налейте в стакан для лонгдринка. Долейте водой и слегка перемешивайте. По желанию добавьте несколько кубиков льда.

--------------------------------------------------------------------------------

АТОМНЫЙ
20 мл абсента Pastis,
20 мл бренди,
1 дэш Orange-Bitter
Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ЖЕЛТЫЙ ПОПУГАЙ
20 мл абсента Pastis,
20 мл желтого шартреза,
20 мл ликера Apricot Brandy
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ДЮШЕС
20 мл абсента Pastis,
20 мл вермута rosso,
20 мл вермута dry
Все компоненты вместе со льдом хорошо смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан "тумблер" со льдом.

--------------------------------------------------------------------------------

БАЛТИМОР
20 мл абсента Pastis,
20 мл бренди,
1 яичный белок
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ГЭНГЕДИНЕ
20 мл абсента Pastis,
20 мл джина,
20 мл белого ликера Creme de Menthe,
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ТОМАТНЫЙ
20 мл абсента Pastis,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
чистая вода
Абсент и гранатовый сок вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Долейте водой и слегка перемешайте.

--------------------------------------------------------------------------------

ЛЕДИ ЧАТТЕРЛЕЙ
30 мл джина,
10 мл ликера кюрасо Triple sec,
10 мл вермута dry,
10 мл апельсинового сока.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ЛЕДИ ДИ
20 мл джина,
10 мл ликера Benedictine D.O.M.
10 мл апельсинового сока,
2 дэша Orange Bitter,
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine,
сухое шампанское,
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского с сахарным ободком. Долейте шампанским. Фрукты на шпажке положите на края бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

СУХОЙ МАРТИНИ
40 мл джина,
20 мл вермута dry,
1 оливка.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите оливку на шпажке.

--------------------------------------------------------------------------------

ОЧЕНЬ СУХОЙ МАРТИНИ
50 мл джина,
10 мл вермута dry,
1 оливка,
по желанию 1 кусочек лимонной цедры.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите оливку на шпажке и при желании сбрызните напиток кусочком лимонной цедры.

--------------------------------------------------------------------------------

ПОЛУСУХОЙ МАРТИНИ
40 мл джина,
10 мл вермута dry,
10 мл вермута rosso,
1 оливка,,
по желанию 1 кусочек лимонной цедры.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите оливку на шпажке и при желании сбрызните напиток кусочком лимонной цедры.

--------------------------------------------------------------------------------

ПАДЕНИЕ АНГЕЛА
40 мл джина,
20 мл лимонного сока,
2 дэша зеленого ликера Creme de Menthe,
1 дэш ангостуры.
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ФЛАМИНГО
40 мл джина,
20 мл ликера Apricot Brandy,
20 мл лимонного сока,
2 дэша гранатового сиропа Grenadine.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ПОЛЕТ I
20 мл джина,
20 мл ликера куантро,
20 мл лимонного сока,
французское шампанское (Сhampagner) или сухое шампанское,
1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с большим количеством льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским. В бокал опустите вишенку.

--------------------------------------------------------------------------------

ФРАНЦУЗСКИЙ 75
20 мл джина,
20 мл ликера куантро,
20 мл лимонного сока,
1 дэш абсента перно,
половина кружка апельсина,
1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Половину кружка апельсина вместе с вишенкой на шпажке насадите на край бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

ИГРА
30 мл джина,
10 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл ликера амаретто.
Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане тумблер.

--------------------------------------------------------------------------------

БУРАВЧИК
40 мл джина,
20 мл Rose's Lime Juice,
1 кусочек цедры лайма,
1 кусочек лимонной цедры.
Все компоненты вместе с большим количеством льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочками цедры лимона и лайма и положите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ДЖИН И ФРАНЦУЗЫ
40 мл джина,
20 мл сухого французского вермута,
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

КОКТЕЙЛЬ С ДЖИНОМ
50 мл джина,
3 дэша Orange Bitter.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

КРУСТА С ДЖИНОМ
40 мл джина,
1 барная л. вишневого ликера,
2 дэша ангостуры.
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал с сахарным ободком.

--------------------------------------------------------------------------------

ФИЗ С ДЖИНОМ
40 мл джина,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
содовая,
Для украшения: половина кружка лимона.
Все компоненты, кроме содовой, вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере, перелейте в стакан "тумблер" и долейте содовой. На край стакана нанижите половину кружка лимона.

--------------------------------------------------------------------------------

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖИН
40 мл джина,
апельсиновый сок,
Для украшения: оловина кружка апельсина.
Джин налейте в стакан "тумблер" с кубиками льда, долейте апельсиновым соком. В коктейль опустите половину кружка апельсина. Подайте со свизл-стиком.

--------------------------------------------------------------------------------

САУЭР С ДЖИНОМ
50 мл джина,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
Для украшения: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". Половину кружка лимона и вишенку опустите в коктейль. По желанию долейте содовой.

--------------------------------------------------------------------------------

ЖАЛО
30 мл джина,
30 мл зеленого ликера Creme de Menthe.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ДЖИН С ТОНИКОМ
40 мл джина,
Tonic water,
половина кружка лимона.
Джин налейте в стакан для лонгдринка с кубиками льда, долейте тоником. В коктейль опустите половину кружка лимона и подайте со свизл-стиком.

--------------------------------------------------------------------------------

ЗОЛОТАЯ УТРЕННЯЯ ЗАРЯ
30 мл джина,
20 мл апельсинового сока,
10 мл лимонного сока,
1 барная л. ликера Apricot Brandy,
3 дэша гранатового сиропа Grenadine.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ЗОЛОТОЙ ФИЗ
40 мл джина,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
1 яичный белок,
содовая.
Все компоненты, кроме содовой, вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте содовой.

--------------------------------------------------------------------------------

ЖИТЕЛЬ
20 мл джина,
20 мл вермута rosso,
20 мл кленового сиропа,
2 дэша ангостуры.
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ГАВАЙСКИЙ КОКТЕЙЛЬ
30 мл джина,
20 мл апельсинового сока,
10 мл ликера кюрасо Triple sec.
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОЛЛАНДСКИЙ ДОМИК
30 мл джина,
15 мл вермута dry,
4 дэша ликера мараскино,
10 мл лимонного сока,
Для украшения: 1 маленький кусочек ананаса.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кусочек ананаса опустите в коктейль.

--------------------------------------------------------------------------------

РЕЗОЛЮТ
20 мл джина,
10 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл лимонного сока.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

СЕКСУАЛЬНЫЙ РУМЯНЕЦ
30 мл джина,
30 мл ликера Benedictine,
1 дэш гранатового сиропа Grenadine,
апельсиновый сок и имбирный эль (в соотношении 1/1),
1 кружок лаймы,
1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Кружок лайма и вишенку нанижите на шпажку и положите на края стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком.

--------------------------------------------------------------------------------

СИНГАПУРСКИЙ СЛИНГ С ДЖИНОМ
40 мл джина,
20 мл вишневого ликера Cherry Heering,
20 мл лимонного сока,
содовая,
Для украшения: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме содовой, вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте содовой. Половину кружка лимона и вишенку на шпажке положите на края стакана.

--------------------------------------------------------------------------------

ОРИГИНАЛЬНЫЙ СИНГАПУРСКИЙ СЛИНГ
30 мл джина,
10 мл вишневого ликера Cherry Heering,
1 дэш ликера Benedictine D.O.M.
1 дэш ликера Куантро,
1 дэш ангостуры,
сок лаймов и ананасовый сок,
Для украшения: 1 кусочек ананаса, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка со льдом. Долейте соком лаймов и ананасовым соком. Кусочек ананаса вместе с вишенкой на шпажке положите на края стакана.

--------------------------------------------------------------------------------

СПЕНСЕР
20 мл джина,
20 мл ликера Apricot Brandy,
1 дэш ангостуры,
1 барная л. апельсинового сока.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

СВ. ВИНСЕНТ
20 мл джина,
20 мл сливок,
20 мл ликера гальяно,
3 дэша гранатового сиропа Grenadine.
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

СЬЮЗИ УОНГ
20 мл джина,
20 мл мандаринового ликера,
20 мл лимонного сока,
сухое шампанское,
Для украшения: половина кружка апельсина.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского с сахарным ободком. Долейте шампанским. Половину кружка апельсина нанижите на край бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

АЛЬКУДИЯ
25 мл джина,
15 мл бананового ликера,
15 мл ликера Гальяно,
15 мл сока грейпфрутов,
Для украшения: четверть кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина нанижите на край бокала и прикрепите к нему вишенку.

--------------------------------------------------------------------------------

СЕСТРА АЛЕКСАНДРА
20 мл джина,
20 мл зеленого ликера Creme de Menthe,
20 мл сливок.
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ЛИЦО АНГЕЛА
20 мл джина,
20 мл кальвадоса (яблочной водки),
20 мл ликера Apricot Brandy.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

МОЛОДЕЦ
30 мл джина,
15 мл вермута dry,
1 барная л. гранатового сиропа.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

БАЛЛА-БАЛЛА
15 мл джина,
15 мл ликера кюрасо Triple sec,
15 мл кампари,
сухое шампанское,
половина кружка апельсина,,
1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Вишенку и половину кружка апельсина прикрепите к краю бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

БИЖУ
30 мл джина,
20 мл вермута,
10 мл зеленого шартреза.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОЛУБОЙ БРИЛЛИАНТ
20 мл джина,
20 мл ликера кюрасо blue,
20 мл лимонного сока,
шампанское,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского . Долейте шампанским. Вишенку на шпажке опустите в бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОЛУБАЯ ЛЕДИ
20 мл джина,
20 мл ликера кюрасо blue,
20 мл лимонного сока.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей с сахарным ободком. Коктейль сразу же подайте к столу.

--------------------------------------------------------------------------------

БРОНКС
20 мл джина,
10 мл вермута rosso,
10 мл вермута dry,
20 мл апельсинового сока.
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

КАЗИНО
40 мл джина,
10 мо ликера Мараскино,
10 мл лимонного сока,
1 дэш Orange Bitter,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В бокал опустите вишенку.

--------------------------------------------------------------------------------

ФИЗ С ШАМПАНСКИМ
30 мл джина,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
60 мл шампанского,
половина кружка лимона.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Половину кружка лимона нанижите на край бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

ПРОЗРАЧНЫЙ
15 мл джина,
15 мл вермута dry,
10 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл ликера кюрасо Triple sec,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В бокал опустите вишенку.

--------------------------------------------------------------------------------

КЛЕВЕРНЫЙ КЛУБ
30 мл джина,
20 мл лимонного сока,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
1 яичный белок.
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ДЕРБИ
60 мл джина,
2 дэша Peach-Bitter,
Для украшения: несколько листьев мяты.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Листья мяты опустите в коктейль.

--------------------------------------------------------------------------------

ЭМЕРАЛЬД
30 мл джина,
10 мл зеленого шартреза,
10 мл желтого шартреза,
1 оливка (фаршированная сладким перцем).
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Оливку опустите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

АМПИР
30 мл джина,
15 мл кальвадоса (яблочной водки),
15 мл ликера Apricot Brandy,
1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе с большим количеством льда перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ЭКЗОТИКА
30 мл джина,
15 мл ликера Creme de Cacao,
15 мл ликера Creme de Banana.
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер" и коктейль подайте к столу со свизл-стиком.

--------------------------------------------------------------------------------

ЭКС-ТЕРМИНАТОР
30 мл джина,
20 мл ликера куантро,
40 мл сока грейпфрута,
сухое шампанское.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. В коктейль опустите вишенку.

--------------------------------------------------------------------------------

МЕДОВАЯ ЛУНА I
40 мл джина,
20 мл ликера Apricot Brandy,
5 мл лимонного сока,
5 мл гранатового сиропа Grenadine.
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В бокал опустите вишенку.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОНОЛУЛУ
20 мл джина,
10 мл ликера Benedictine D.O.M.
10 мл ликера мараскино.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ЛОШАДИНАЯ ШЕЯ I
40 мл джина,
2 барные л. гранатового сиропа Grenadine,
имбирный эль,
Для украшения: 1 спираль лимонной цедры.
Джин и гранатовый сироп вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Долейте имбирным элем и слегка перемешайте. На края стакана навесьте спираль лимонной цедры.

--------------------------------------------------------------------------------

ИМПЕРИАЛ
30 мл джина,
30 мл вермута dry,
1 дэш ангостуры,
1 дэш ликера мараскино,
Для украшения: 1 оливка.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Оливку на шпажке опустите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ВДОХНОВЕНИЕ
15 мл джина,
15 мл вермута dry,
15 мл кальвадоса,
15 мл ликера гран-марни.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В бокал опустите вишенку на шпажке.

--------------------------------------------------------------------------------

НЕБЕСНЫЙ ОСТРОВ
20 мл джина,
20 мл медового ликера Drambuie,
20 мл лимонного сока.
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

СЛАДКИЙ МАРТИНИ
40 мл джина,
20 мл вермута rosso,
1 вишня для коктейлей,
по желанию 1 кусочек лимонной цедры.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в бокал для коктейлей и коктейль по желанию сбрызните кусочком лимонной цедры.

--------------------------------------------------------------------------------

МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ
30 мл джина,
30 мл вермута rosso,
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine,
1 барная л. ананасового сока,
1 яичный белок.
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ПОНЕДЕЛЬНИК
20 мл джина,
5 мл персикового ликера,
5 мл Red Orange,
35 мл апельсинового сока,
5 мл лимонного сока,
1 вишня для коктейлей,
1 маленькая веточка мяты.
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенкой и веточкой мяты украсьте края бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

МОЯ КРАСАВИЦА
30 мл джина,
30 мл апельсинового сока,
3 дэша ликера Apricot Brandy.
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

НЕГРОНИ
20 мл джина,
20 мл кампари,
20 мл вермута rosso,
1 кружок апельсина.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в тумблере. Кружком апельсина украсьте края бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

ПРЕКРАСНЫЙ НЕПТУН
20 мл джина,
10 мл ликера Pisang Ambon,
10 мл Jambosala,
20 мл лимонного сока,
Bitter lemon,
Для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей, 1 маленькая веточка мяты.
Все компоненты, кроме лимонного биттера, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка со льдом. Долейте биттером. На край стакана нанижите кружок лимона, вишенку на шпажке прикрепите к лимону. Веточку мяты опустите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

НЕТЦРОЛЛЕР
20 мл джина,
20 мл ликера Маракуйя,
20 мл апельсинового сока,
сухое шампанское.
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на края бокала. К нему прикрепите вишенку на шпажке.

--------------------------------------------------------------------------------

ОПЕРА
40 мл джина,
10 мл ликера дюбонне,
10 мл ликера мараскино,
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ОПТИМИСТ
30 мл джина,
20 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis,
20 мл ананасового сока,
апельсиновый сок для наполнения,
1 дэш сиропа маракуйи,
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 кусочек ананаса, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме сиропа маракуйи и апельсинового сока, вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте апельсиновым соком. Сверху налейте сироп из маракуйи. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на край стакана.

--------------------------------------------------------------------------------

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ФЛИП
20 мл джина,
20 мл ликера кюрасо Triple sec,
40 мл апельсинового сока,
10 мл сливок,
1 яичный желток,
тертый мускатный орех.
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в фужер. Сверху посыпьте мускатом.

--------------------------------------------------------------------------------

РАЙСКИЙ
20 мл джина,
20 мл ликера Apricot Brandy,
20 мл апельсинового сока.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ПИММ'З N 1
40 мл коктейля Pimm's No. 1,
лимонный лимонад,
1 кусочек огуречной кожуры,
половина кружка апельсина,
половина кружка лимона,
2 вишни для коктейлей.
Пимм'з N1 налейте в стакан для лонгдринка с кубиками льда и долейте лимонным лимонадом. Огуречную кожуру и фрукты положите в бокал. Коктейль подайте со свизл-стиком.

--------------------------------------------------------------------------------

КОРОЛЕВСКИЙ ПИММ'З
40 мл коктейля Pimm's No. 1,
шампанское,
1 кусочек огуречной кожуры,
половина кружка апельсина,
половина кружка лимона,
2 вишни для коктейлей.
Пимм,з №1 налейте в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейтешампанским. Огуречную кожуру и фрукты положите вкоктейль.

--------------------------------------------------------------------------------

ПИРАТ
20 мл джина,
30 мл вишневого ликера Cherry Heering,
40 мл сока маракуйи,
10 мо лимонного сока,
Tonic water,
Для украшения: половина кружка апельсина, 2 вишни для коктейлей.
Все компоненты, кроме тоника, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте тоником. В форме парусника на длинную деревянную шпажку нанижите половину кружка апельсина и вишенки положите на края стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком.

--------------------------------------------------------------------------------

КВЕБЕК
20 мл джина,
20 мл канадского виски,
20 мл лимонного сока,
1 дэш ангостуры.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

КОРОЛЕВСКИЙ КОКТЕЙЛЬ
20 мл джина,
10 мл вермута rosso,
10 мл вермута dry,
20 мл ананасового сока.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ШЕРШЕВЫЙ ОБОДОК I
10 мл джина,
10 мл белого ликера кюрасо,
10 мл светлого рома,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
10 мл лимонного сока.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей с сахарным ободком.

--------------------------------------------------------------------------------

КРАСНЫЙ ЛЕВ
20 мл джина,
20 мл ликера гран-марни,
10 мл апельсинового сока,
10 мл лимонного сока.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

СЛАДКАЯ МЕРИ
15 мл джина,
45 мл ликера Creme de Banane,
1 дэш черносмородинового ликера Creme de Cassis,
лимонный лимонад,
1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Вишенку на шпажке положите на края стакана.

--------------------------------------------------------------------------------

ТЕАТР
20 мл джина,
20 мл ликера Peach Brandy,
10 мл бананового ликера,
10 мл ананасового сока,
1 дэш лимонного сока,
сухое шампанское.
Для украшения: 1 ягода клубники, 1 веточка мяты.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. На края бокала положите ягоду клубники и веточку мяты на шпажке.

--------------------------------------------------------------------------------

ТОМ КОЛЛИНЗ
40 мл джина,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
содовая,
Для украшения: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме содовой, смешайте в стакане для лонгдринка и долейте содовой. На край стакана нанижите половину кружка лимона, вишенку опустите в коктейль. Коктейль подайте со свизл-стиком.

--------------------------------------------------------------------------------

ТРИНИТИ
30 мл джина,
20 мл вермута rosso,
20 мл вермута dry.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

БЕЛЫЕ КРЫЛЬЯ
30 мл джина,
15 мл белого ликера Creme de Menthe.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

КСАНТИЯ
20 мл джина,
20 мл зеленого шартреза,
20 мл ликера шерри-бренди.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

ЗА-ЗА
30 мл джина,
30 мл белого дюбонне,
1 дэш ангостуры.
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

ВОДКА С ЛИМОННЫМ СОКОМ
Водка 40 мл, лимонный сок 20 мл, соль, 2-3 кубика льда.
Смешать компоненты в бокале со льдом и посыпать солью.

--------------------------------------------------------------------------------

МОРСКАЯ ПЕНА
Водка 60 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 20 мл, белок одного яйца, 3-4
кубика льда.
Положить в шейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКА С КАКАО
Водка 20 мл, шоколадный ликер 20 мл, 3-4 кубика льда.
Взбить смесь в шейкере и вылить в широкий фужер.

--------------------------------------------------------------------------------

КАРУСЕЛЬ
Влить водку, ликер и вермут в стакан со льдом и слегка перемешать ложечкой.
Вылить охлажденную смесь в конусный бокал и залить шампанским.

--------------------------------------------------------------------------------

СПЕЦИАЛЬНЫЙ
Водка 20 мл, апельсиновый ликер 20 мл, лимонный сок 20 мл, фрукты, кружок апельсина, минеральная вода 100 мл, лед.

--------------------------------------------------------------------------------

МЯТНЫЙ
Водка 20 мл
мятный ликер 20 мл
лимонный сок 20 мл
сахарный сироп 10 мл,
газированная вода 100 мл
лед.

--------------------------------------------------------------------------------

КРЁСТНАЯ
Ароматный шотдринк для любого времени дня
маленький “тумблер”
бокал для гостей
40 мл водки
20 мл ликера амаретто
Все компоненты смешайте в стакане “тумблер” со льдом. Подайте со свизл-стиком. 

--------------------------------------------------------------------------------

РУССКАЯ ЯГОДА
Фруктовый, мягкий, приятный на вкус шотдринк (диджестив)
маленький “тумблер”
бокал для гостей
40 мл водки
20 мл малинового ликера
Все компоненты смешайте вместе с кубиками льда в стакане “тумблер” 

--------------------------------------------------------------------------------

ЖАБА
водка - 30 мл,
смесь сауэр - 90 мл,
лимон - 1 твист.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ЧЕРНЫЙ РУССКИЙ
мексиканский ликер Kahlua - 20 мл,
водка - 45 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

КРОВАВАЯ МЭРИ
водка - 60 мл,
сок лайма - 1 чайная ложка,
сок V-8 juice - 120 мл,
соус Табаско (Таbasco) - 3-5 капель,
соус Worcestershire - 3-5 капель,
перец - 1 щепотка,
салатный сельдерей - 1 щепотка,
лайм - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в рюмку сауэр и сразу подавать, украсив ломтиком лайма.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОЛУБАЯ ЛАГУНА
40 мл водки,
20 мл ликера кюрасо blue,
1 барная л. лимонного сока,
лимонный лимонад,
Для украшения: 1 кружок лимона.
Все компоненты, кроме лимонада, смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте лимонадом и слегка перемешайте. На край стакана нанижите кружок лимона.

--------------------------------------------------------------------------------

БОРОДИНО
джин - 30 мл,
ликер Triple Sec - 30 мл,
водка - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ЧЕТЫРЕ СЕКТОРА
виски Бурбон (Bourbon) - 30 мл,
ликер Grand Marnier - 30 мл,
водка - 30 мл,
бальзам Angostura Bitters - 10-15 капель,
вишня - 1 шт,
сок лайма - 30 мл,
апельсин - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ГЕЛЬВЕЙСКИЙ ЗАКАТ
15 мл водки,
10 мл ликера кюрасо Triple sec,
30 мл медового ликера,
25 мл апельсинового сока,
1 дэш Frotbee (смеси из белка и воды).
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

--------------------------------------------------------------------------------

КРЕСТНИК
ликер Amaretto - 15 мл,
водка - 45 мл,
сливки - 30 мл.
Соединить все в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

КРЕСТНАЯ
40 мл водки,
20 мл ликера амаретто
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер" со льдом. Подайте со свизл-стиком.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОСПОДИН
30 мл водки,
20 мл ликера Apricot Brandy.
Все смешайте в стакане "тумблер" со льдом. Подайте со свизл-стиком.

--------------------------------------------------------------------------------

ВИНОГРАДНЫЙ НАПИТОК
ликер Triple Sec - 20 мл,
водка - 45 мл,
виноградный сок - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ЗЕЛЕНЫЙ РУССКИЙ
ликер Midori - 15 мл,
водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

ЗЕЛЕНОЕ МОРЕ
15 мл водки,
15 мл зеленого ликера Creme de Mentbe,
15 мл вермута dry
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

АСТРОНАВТ
ямайский ром - 45 мл,
водка - 45 мл,
лимонный сок - 1 1/2 чайной ложки,
сок страстоцвета - 3-4 капли,
лимон - 1 твист.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ДО НАШЕЙ ЭРЫ
водка Аbsolut Citron - 35 мл,
ликер Kahlua - 35 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

БАЛАЛАЙКА
ликер Triple Sec - 15 мл,
водка - 30 мл,
cмесь сауэр - 45 мл,
лайм - 1 долька.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить, затем процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

БАЛАНС
20 мл водки,
10 мл светлого рома,
10 мл кюрасо Triple sec,
1 барная л. гранатового сиропа,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал с сахарным ободком. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.

--------------------------------------------------------------------------------

БАРБАРА
20 мл водки,
20 мл светлого ликера Creme de Cacao,
20 мл сливок,
Кроме того: тертый мускатный орех.
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Сверху посыпьте небольшим количеством муската.

--------------------------------------------------------------------------------

ПРИБРЕЖНЫЙ БРИЗ
водка - 30 мл,
клюквенный сок - 45 мл,
апельсиновый сок - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

БЕЛЬМОНТ СТЕЙКС
золотистый ром (Gold Rum) - 15 мл,
клубничный ликер (Strawberry Schnapps) - 15 мл,
водка - 45 мл,
гранатовый сироп - 1/2 чайной ложки,
лимонный сок - 15 мл,
апельсин - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

БЕРЛИНСКАЯ СТЕНА
ликер Bailey's Irish Cream - 15 мл,
водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

ЧЕРНЫЙ ГЛАЗ
бренди Блэкберри (Blackberry) - 2 чайные ложки,
водка - 45 мл,
лайм - 1 твист,
сок лайма - 2 чайные ложки.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал снифтер и сразу подавать, украсив твистом лайма.

--------------------------------------------------------------------------------

ЧЕРНАЯ МАГИЯ
мексиканский ликер Kahlua - 20 мл,
водка - 45 мл,
лимонный сок - 3-5 капель.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ЧЕРНЫЙ ЯСТРЕБ
бренди Blackberry - 15 мл,
водка - 45 мл,
лайм - 1 ломтик,
сок лайма - 15 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

СЫЩИК
херес Драй Сак (Dry Sack sherry) - 30 мл,
водка - 30 мл,
смесь Кровавая Мэри - по вкусу,
лайм - 1 ломтик,
салатный сельдерей - 1 черешок.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в стакан хайбол, украсить лаймом и сельдереем.

--------------------------------------------------------------------------------

КРОВАВЫЙ БЫК
водка - 30 мл,
напиток Бул шот (Bull Shot) - 75 мл,
лайм - 1 ломтик,
салатный сельдерей - 1 ломтик.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив лаймом и сельдереем.

--------------------------------------------------------------------------------

КРОВАВАЯ МЕРИ
40 мл водки,
10 мл лимонного сока,
120 мл томатного сока,
ворчестерширский соус,
соль,
перец,
соус "Табаско",
соль, пропитанная соком сельдерея,
Для украшения: по желанию 1 маленький кусочек стебля черешкового сельдерея.
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. По желанию добавьте в коктейль маленький кусочек стебля сельдерея.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОЛУБОЙ КАМИКАДЗЕ
ликер Blue Curacao - 15 мл,
водка - 45 мл,
сок Rose's Lime Juice - 15 мл,
лайм - 1 долька.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

БОЯРИН
сухой вермут - 15 мл,
ликер Kummel - 7 мл,
водка - 60 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

НАГЛАЯ ОБЕЗЬЯНА
водка - 20 мл,
белый ром - 20 мл,
апельсиновый сок - 75 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

БРАУН ДЕРБИ
водка - 35 мл,
кока-кола - по вкусу.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

БЫЧИЙ ЗАЛП
водка - 45 мл,
ворчестерширский соус - 3-5 капель,
говяжий бульон - 120 мл.
Соединить ингредиенты в стакане в старинном стиле со льдом, размешать и подавать, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ШЕВРОЛЕ ЧЕВИ
ликер Amaretto - 7 мл,
ликер Creme de Noyaux - 7 мл,
ликер Grand Marnier - 7 мл,
легкий ром - 20 мл,
ликер Southern Comfort - 7мл,
водка - 20 мл,
ананасовый сок - 15 мл,
смесь сауэр - 15 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ФИГ НЬЮТОН
ликер Amaretto - 7 мл,
ликер Grand Marnier - 15 мл,
водка - 15 мл,
лимонный сок - 7 мл,
апельсиновый сок - 7 мл,
апельсин - 1 ломтик,
вишня - 1 шт.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан рокс и сразу подавать, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ
40 мл водки,
20 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл лимонного сока.
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

--------------------------------------------------------------------------------

ФИНСКИЙ ЗАВТРАК
30 мл водки,
30 мл ликера Southern Comfort,
20 мл сливок,
1 дэш лимонного сока,
Кроме того: тертый мускатный орех.
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Посыпьте мускатом.

--------------------------------------------------------------------------------

ПОЛЕТ СКВОЗЬ ОГОНЬ
водка - 35 мл,
сок грейпфрута - по вкусу,
гранатовый сироп - 7 мл.
Все, кроме гранатового сиропа, смешать в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить лед и долить гранатовый сироп.

--------------------------------------------------------------------------------

ИСТРЕБИТЕЛЬ
перцовая водка - 35 мл,
клюквенный сок - 120 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

РАДОСТЬ ПО-ФЛОРИДСКИ
водка Абсолют (Citron) - 35 мл,
ликер Grand Marnier - 15 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать а стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

ЛЕТЯЩИЙ КУЗНЕЧИК
ликер Green Creme de Menthe - 2 чайные ложки,
водка - 30 мл,
ликер White Creme de Menthe - 2 чайные ложки.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ЗЕЛЕНЫЙ ПАУК
ликер Green Creme de Menthe - 15 мл,
водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

БОРЗАЯ
водка - 30 мл,
сок грейпфрута - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ЦЫГАН
ликер Бенедиктин (Benedictine D.О.М.) - 2 чайные ложки,
водка - 60 мл,
лимонный сок - 1 чайная ложка,
апельсиновый сок - 1 чайная ложка,
апельсин - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ЦЫГАНСКОЕ ОБАЯНИЕ
ликер Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) - 15 мл,
бренди - 15 мл,
ликер Curacao - 10-15 капель,
водка - 45 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ПОХМЕЛЬЕ ГАРРИ
ликер Гальяно (Galliano) - 15 мл,
водка - 45 мл,
сок лайма - 7 мл,
апельсиновый сок - 120 мл,
лайм - 1 ломтик.
Все, кроме Гальяно, смешать в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить лед и сверху наналить слоем ликер Гальяно.

--------------------------------------------------------------------------------

HARVERY WALLBANGER
ликер Гальяно (Galliano) - 20 мл,
водка - 35 мл,
апельсиновый сок - 60мл.
Смешать в стакане хайбол водку и апельсиновый сок со льдом и размешать. Добавить лед и сверху налить Гальяно.

--------------------------------------------------------------------------------

БОЖЕСТВЕННЫЙ НАПИТОК
ликер Amaretto - 15 мл,
ликер Гальяно (Galliano) - 7 мл,
ликер Triple Sec - 7 мл,
водка - 30 мл,
апельсиновый сок - 60 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОЛЛИВУД
ликер Chambord - 20 мл,
водка - 20 мл,
ананасовый сок - 75 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

КАПЛЯ МEДА
ликер Bailey's Irish Cream - 20 мл,
ликер Butterscotch - 20 мл,
водка - 20 мл,
сливки - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОНОЛУЛУ-МОЛОТ
ликер Amaretto - 15 мл,
водка - 45 мл,
гранатовый сироп - 3-5 капель,
ананасовый сок - 1 раз плеснуть.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

АБСОЛЮТ ГРАНД
водка Absolut - 35 мл,
ликер Grand Marnier - 20 мл,
сок лайма - 15 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

АЛАБАМА СЛЭММЕР
ликер Southern Comfort - 15 мл,
водка - 45 мл,
гранатовый сироп - 15 мл,
апельсиновый сок - 45 мл,
смесь сауэр - 45 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

АЛЕКСАНДР НЕВСКИЙ
абрикосовый ликер - 30 мл,
водка - 30 мл,
лимонный сок - 15 мл,
апельсиновый сок - 120 мл,
апельсин - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал гоблет и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

МИНДАЛЬНЫЙ ЛИМОНАД
ликер Amaretto - 7 мл,
водка - 35 мл,
смесь сауэр - по вкусу,
лимон - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить лед и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

АБРИКОСОВАЯ БОМБА
абрикосовое бренди - 30 мл,
ликер Triple Sec - 20 мл,
водка - 30 мл,
смесь сауэр - 60 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

АБРИКОСОВЫЙ ЕЖЕДНЕВНЫЙ
40 мл водки,
20 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл лимонного сока Bitter lemon.
Все компоненты, кроме Bitter lemon, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте Bitter lemon и слегка перемешайте.

--------------------------------------------------------------------------------

АКВЕДУК
водка - 45 мл,
ликер Curacao - 7 мл,
абрикосовый ликер - 7 мл,
сок лайма - 1 чайная ложка,
апельсин - 1 твист.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

БЫЧИЙ ЗАЛП
40 мл водки,
100 мл Consomme (консоме - пряный крепкий бульон).
Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо перемешайте в стакане для лонгдринка.

--------------------------------------------------------------------------------

КОЛОРАДСКИЙ БУЛЬДОГ
ликер Kahlua - 15 мл,
водка - 45 мл,
кока-кола - 15 мл,
сливки - 15 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

КУЧ-БЕХАР
перцовая водка - 45 мл,
томатный сок - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ПЕЧЕНЬЕ
ликер Kahlua - 15 мл,
мятный ликер Peppermint Schnapps - 15 мл,
водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

КРЫШКА МЕДНОГО КОТЛА
водка - 30 мл,
имбирное пиво - по вкусу,
лайм - 1 ломтик.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

КАЗАЦКАЯ ДОЗА
вишневое бренди Cherry Brandy - 15 мл,
коньяк - 15 мл,
водка - 45 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ГРАФ ПАРИЖА
ликер Anisette - 15 мл,
коньяк - 30 мл,
ликер Triple Sec - 15 мл,
водка - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ГРАФ СТРОГАНОВ
водка - 45 мл,
ликер White Creme de Cacao - 20 мл,
лимонный сок - 15 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

КОРОВА
ликер Blue Curacao - 1 раз плеснуть,
ликер Triple Sec - 20 мл,
водка - 45 мл,
гранатовый сироп - 1 раз плеснуть,
лайм - 1/2 ломтика.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктами.

--------------------------------------------------------------------------------

ЯБЛОЧНО-КЛЮКВЕННЫЙ
яблочный ликер (Apple Schnapps) - 20 мл,
водка - 35 мл,
клюквенный сок - 60 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

КРОЛЬЧИХА
ликер Cointreau - 1 чайная ложка,
водка - 45 мл,
гранатовый сироп - 1 чайная ложка,
лимонный сок - 1 1/2 столовой ложки,
апельсиновый сок - 1 1/2 столовой ложки,
сахарный сироп - 1 чайная ложка,
апельсин - 1 ломтик,
вишня - 1 шт.
Смешать в шейкере все, кроме ликера Cointreau, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед, сверху налить ликер Cointreau и украсить вишней и ломтиком апельсина.

--------------------------------------------------------------------------------

КАЛИФОРНИЙСКИЙ ВИНТ
водка - 30 мл,
сок грейпфрута - 45 мл,
апельсиновый сок - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

КАЛИФОРНИЙСКИЙ
водка - 30 мл,
напиток 7-UР - 1 раз плеснуть,
апельсиновый сок - 45 мл,
смесь сауэр - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

МЫС КОД
водка - 35 мл,
клюквенный сок - 120 мл,
лайм - 1 долька.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

МЫС КОДДЕР
водка - 60мл,
сок лайма - 1 столовая ложка,
клюквенный сок - по вкусу.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

ПРОСМОТРЕНО ЦЕНЗУРОЙ НА ПЛЯЖЕ
персиковый ликер - 30 мл,
водка - 15 мл,
клюквенный сок - 45мл,
апельсиновый сок - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ШАБЛИ КУЛЕР
водка - 30 мл,
вино Шабли (Chablis) - по вкусу,
гранатовый сироп - 2 чайные ложки,
лимонный сок - 2 чайные ложки,
ваниль - 1 щепотка.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

СОЛНЕЧНЫЕ ОЧКИ
водка - 35 мл,
клюквенный сок - 90 мл,
лимонная содовая вода - 15 мл,
лимонный сок - 7 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ВИШНЕВЫЙ САД
вишневый ликер (Cherry) - 30 мл,
бренди Кирш (Kirsch) - 30 мл,
водка - 45 мл,
лимонный сок - 3-5 капель.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ЧЕРКЕССКИЙ КРЕМ
ликер Curacao - 15 мл,
сладкий вермут - 15 мл,
водка - 30 мл,
ликер White Creme de Cacao - 15 мл,
сливки - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ЖИТЕЛЬ НОВОЙ АНГЛИИ
водка - 30 мл,
клюквенный сок - 45 мл,
ананасовый сок - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ОГОНЬ ДРАКОНА
ликер Green Creme de Menthe - 15 мл,
перцовая водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

УМОРА
ликер Amaretto - 20 мл,
персиковый ликер (Peach Schnapps) - 20 мл,
водка - 45 мл,
клюквенный сок - 35 мл,
виноградный сок - 35 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане коллинз.

--------------------------------------------------------------------------------

ЛОШАДЬ МЭРИ
водка - 60 мл,
яичный белок - 1 шт,
лимонный сок - 1 1/2 чайной ложки,
томатный сок - 150 мл,
хрен - 2 чайные ложки,
ворчестерширский соус (Worcestershire) - 3-5 капель,
соус Табаско (Tabasco) - 3-5 капель,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

КИПЯЩАЯ ЛАВА
ликер Amaretto - 15 мл,
перцовая водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

ШЕЛКОВЫЕ ТРУСИКИ
водка - 45 мл,
персиковый ликер (Peach Schnapps) - 45 мл,
клюквенный сок - 90 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

МЯГКИЙ ПОВОДОК
ликер Triple Sec - 15 мл,
водка - 30 мл,
апельсиновый сок - 60 мл.
Соединить в стакане хайбол водку и апельсиновый сок со льдом и размешать. Сверху налить злоем ликер Triple Sec.

--------------------------------------------------------------------------------

СНЕЖНАЯ ЛАВИНА
ликер Creme de Banana - 20 мл,
ликер Frangelico - 20 мл,
водка - 20 мл,
сливки - 15 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

СОВЕТСКИЙ
сухой вермут - 15 мл,
херес Amontiliado - 15 мл,
водка - 45 мл,
лимон - 1 твист.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ШПАНСКАЯ МУШКА
водка - 30 мл,
ликер Blue Curacao - 60 мл,
ананасовый сок - 60 мл,
смесь сауэр - 60 мл.
Смешать в шейкере все, кроме Curacao, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед и сверху налить слоем Curacao.

--------------------------------------------------------------------------------

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙ СО ЛЬДОМ
лед, 30 мл водки, 60 мл холодного некрепкого черного чая, 1 чайная ложка сахара.
Поместить все ингредиенты в стакан для хайболов, слегка взболтать, подавать с соломинкой. Украсить кружочками лимона и листиками мяты. 

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКА С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ
Водка 30 мл, сахарный сироп 5 мл, апельсиновый сок 2 мл, апельсиновая настойка 5 мл, лед.
Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.

--------------------------------------------------------------------------------

ВАРШАВА
45 мл. водки
15 мл. ежевичного ликера
15 мл. сухого вермута
1 ч. л. лимонного сока
лимонная корка
Смешайте все ингредиенты, кроме последнего, в шейкере. Вылейте смесь в предварительно охлажденный стакан. Скрутите лимонную коку и бросьте сверху в стакан.

--------------------------------------------------------------------------------

ВЬЮН
1 часть водки
1 часть тройного сухого
1 часть голубого курасао
1 часть сока розового лайма
Смешать в стакане со льдом. 

--------------------------------------------------------------------------------

ДЖУЛЬЕТА
50 мл охлажденной водки
50 мл холодного хорошего белого Вермута
100 мл тоника
пряности по вкусу (щепотка имбиря или кардамона)
Все смешать, добавить льда, разлить по стаканам со льдом, украсить лимоном, употреблять при помощи соломин.

ОГНЕННЫЙ
вишневое бренди Черри Бренди - 15 мл,
перцовая водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

КРАСНАЯ ПТИЦА
ликер Sloe Gin 15 мл,
водка - 30 мл,
клюквенный сок - 45 мл,
апельсиновый сок - 45 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

СТИВЕРИНО
красное вино - 60 мл,
ликер Triple Sec - 10-15 капель,
водка 30 мл,
ананасовый сок - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в рюмку сауэр и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ЛУЧШИЙ БАНАН
ликер Creme de Banana - 80 мл,
водка - 30 мл,
апельсин - 1/2 шт.
Смешать в шейкере сок апельсина с другими ингредиентами, добавить лед и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле поверх льда.

--------------------------------------------------------------------------------

ТОВАРИЩ
ликер Kummel - 15 мл,
водка - 45 мл,
сок Rose's Lime Juice - 15 мл,
лайм - 1 долька.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

БУРАВЧИК С ТУАКОЙ
водка - 45 мл,
итальянский ликер Туака (Tuaca) - 20 мл,
сок Rose's Lime Juice - 15 мл,
лайм - 1 долька.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

КРИВОЙ БЫК
водка Absolut - 30 мл,
говяжий бульон - 120 мл,
лайм - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ТВИСТЕР
водка - 60 мл,
лайм - 1/4 шт,
лимонная содовая вода - по вкусу.
Смешать в стакане коллинз сок лайма с другими ингредиентами. Добавить лед, размешать и добавить кожуру лайма.

--------------------------------------------------------------------------------

БАРХАТНАЯ КУВАЛДА
ликер Creme de Cacao - 1 столовая ложка,
водка - 45 мл,
сливки - 1 столовая ложка.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ПЕРЕПИВШИЙ ШОФЕР
джин - 15 мл,
текила - 15 мл,
водка - 15 мл,
апельсиновый сок - 90 мл,
апельсин - 1 ломтик,
вишня - 1 шт.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКА 7
водка - 60 мл,
содовая вода - по вкусу,
лайм - 1/2 шт,
лимонная содовая вода - по вкусу.
Смешать в стакане коллинз сок лайма с другими ингредиентами. Добавить лед, кожуру лайма и размешать.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКА-АЛЕКСАНДР
ликер Creme de Cacao - 20 мл,
водка - 45 мл,
сливки - 1 столовая ложка.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКА-КУЛЕР
водка - 60 мл,
сахар - 1/2 чайной ложки, содовая вода - по вкусу.
Соединить в смесительном стакане сахар с 60 мл воды и размешать до полного растворения сахара. Добавить остальные ингредиенты и снова размешать. Подавать в стакане коллинз.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКА-ГИБСОН
водка - 90 мл,
луковка для коктейлей (cocktail onion) - 3 шт.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить луком.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКА-ГРАНД
ликер Grand Marnier - 15 мл,
водка - 45 мл,
апельсин - 1 твист,
сок Rose's Lime Juice - 15 мл.
Соединить ингредиенты в сьдесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

КУЗНЕЧИК С ВОДКОЙ
ликер Creme de Cacao - 20 мл,
ликер Green Creme de Menthe - 20 мл,
водка - 20 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

МАРТИНИ С ВОДКОЙ
сухой вермут - 20 мл,
водка - 45 мл,
оливка - 1 шт.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКА-СЛИНГ
ликер Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) - 1 1/2 чайной ложки,
вишневое бренди Черри Бренди - 1 1/2 чайной ложки,
водка - 45 мл,
бальзам Angostura Bitters - 3-5 капель,
содовая вода - 7 мл,
смесь сауэр - 30 мл.
Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить содовую и лед.

--------------------------------------------------------------------------------

СОНИК С ВОДКОЙ
водка - 30 мл,
содовая вода - 45 мл,
тоник - 45 мл,
лайм - 1 долька.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

САУЭР С ВОДКЮЙ
водка - 60 мл,
лимон - 1/2 шт,
сахар - 1/2 чайной ложки,
лимон - 1/2 ломтика,
вишня - 1 шт.
Смешать в шейкере сок лимона с другими ингредиентами. Добавить лед и хорошо сбить. Процедить в рюмку сауэр и сразу подавать, украсив лимоном и вишней.

--------------------------------------------------------------------------------

СТИНГЕР С ВОДКОЙ
водка - 30 мл,
ликер White Creme de Cacao - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКАТИНИ
40 мл водки,
20 мл вермута,
Кроме того: 1 оливка.
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Оливку на шпажке опустите в коктейль.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОЛЖСКИЙ ЛОДОЧНИК
вишневое бренди Черри Бренди - 30 мл,
водка - 45 мл,
вишни Мараскино - 1 шт,
апельсиновый сок - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

МОСКОВСКАЯ ВЕДЬМА
ликер Strega - 20 мл,
водка - 45 мл,
лимон - 1 твист.
Соединить все в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

МОСКВАТИНИ
ликер Kummel - 30 мл,
водка - 45 мл,
оливка - 1 шт.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив черной оливкой.

--------------------------------------------------------------------------------

ЯБЕДА
водка - 45 мл,
бренди Кирш (Kirsch) - 3-5 капель,
ананасовый сок - 120 мл,
сироп Orgeat - 15 мл,
ананас - 1 долька.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

МАДРАС МАЙЕРСА
водка - 30 мл,
клюквенный сок - 45 мл,
апельсиновый сок - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ГРЯЗНЫЙ НИККИ
персиковый ликep (Рeach Schnapps) - 15 мл,
ликер Southern Comfort - 15 мл,
водка - 15 мл,
клюквенный сок - 15 мл,
апельсиновый сок - 1 раз плеснуть.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан рокс и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

НЕВСКИЙ ПРОСПЕКТ
ликер Curacao - 15 мл,
легкий ром - 15 мл,
водка - 45 мл,
сок лайма - 7 мл,
сахарный сироп - 1 чайная ложка.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

НОЧНОЙ КОЛПАК НИНОЧКИ
кофейный ликер - 15 мл,
золотистый ром (Gold Rum) - 15 мл,
водка - 30 мл,
молоко - 120 мл.
Соединить ингредиенты в стакане хайбол со льдом и размешать.

--------------------------------------------------------------------------------

ПИКАНТНЫЙ РУССКИЙ
ликер Bailey's Irish Cream - 30 мл,
ликер Frangelico - 30 мл,
водка - 30 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

ОКЕАНСКИЙ БРИЗ
водка - 30 мл,
клюквенный сок - 45 мл,
апельсиновый сок - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЕЛАЙТ
ликер Curacao - 30 мл,
водка - 30 мл,
лимонный сок - 15 мл,
сок лайма - 15 мл,
апельсиновый сок - 120 мл,
апельсин - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

БРОНИРОВАННЫЙ
джин - 30 мл,
ликер Grand Marnier - 30 мл,
водка - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ПЕРСИКОВЫЙ БАК
персиковое бренди - 15 мл,
водка - 45 мл,
имбирное пиво - 90 мл,
лимонный сок - 15 мл,
персик - 1 ломтик.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ПЕРСИКОВЫЙ ПУХ
персиковый ликер (Реасh Schnapps) - 35 мл,
водка - 20 мл,
клюквенный сок - 15 мл,
апельсиновый сок - 90 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ПЕРСИК НА ПЛЯЖЕ
персиковый ликер (Peach Schnapps) - 30 мл,
водка - 15 мл,
клюквенный сок - 30 мл,
сок грейпфрута - 30 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ПЕРСИКОВЫЙ ПИТ
персиковый ликер (Реасh Schnapps) - 20 мл,
водка - 20 мл,
апельсиновый сок - 60 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ПЕРСИКОВАЯ УЛИЦА
персиковый ликер (Peach Schnapps) - 20 мл,
водка - 45 мл,
клюквенный сок - 90 мл,
апельсиновый сок - 90 мл,
персик - 1 ломтик.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане и размешать. Подавать в бокале гоблет.

--------------------------------------------------------------------------------

ПЕРЦОВЫЙ АПЕЛЬСИН
ликер Grand Marnier - 30 мл,
перцовая водка - 35 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

ПЕРЕСТРОЙКА
ликер Bailey's Irish Cream - 15 мл,
ямайский ликер Tia Maria - 15 мл,
водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

ПРАЗДНИЧНЫЙ С ПИТЕРОМ
сухой вермут - 15 мл,
ликер Питер Хииринг (Peter Heering) - 30 мл,
водка - 30 мл,
апельсиновый сок - 60 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

МОРСКОЙ КОНЕК
ликер Pernod - 15 мл,
водка - 45 мл,
клюквенный сок - 60 мл,
сок лайма - 15 мл,
вишня - 1 шт,
лайм - 1 ломтик.
Соединить ингредиенты в стакане коллинз со льдом, размешать и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

МОРСКОЙ БРИЗ
водка - 45 мл,
сок грейпфрута - 45 мл,
клюквенный сок - 45 мл,
лайм - 1 долька.
Соединить все в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ШАЛОМ
водка - 45 мл,
вино Мадера - 30 мл,
апельсиновый сок - 1 столовая ложка,
апельсин - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

СИБИРСКИЙ
бренди - 15 мл,
ликер Kahlua - 15 мл,
водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

СИБИРСКИЙ ЗАКАТ СОЛНЦА
вишневый ликер - 30 мл,
водка - 60 мл,
сок лайма - 15 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
водка - 60 мл,
апельсин - 1 ломтик,
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 1/4 чайной ложки.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ВСПЫШКА НА СОЛНЦЕ
ликер Grand Marnier - 3-5 капель,
водка - 35 мл,
сок грейпфрута - 35 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

СОЛНЕЧНЫЙ УДАР
ликер Grand Marnier - 15 мл,
водка - 30 мл,
сок грейпфрута - 60 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ОСЕДЛАВШИЙ ПРИБОЙ
сладкий вермут - 30 мл,
водка - 90 мл,
гранатовый сироп - 1/2 чайной ложки,
лимонный сок - 1 столовая ложка,
апельсиновый сок - 80 мл,
апельсин - 1 ломтик,
вишня - 1 шт.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ШВЕДСКИЙ БЫК
перцовая водка - 35 мл,
говяжий бульон - 120 мл,
лайм - 1 ломтик.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОРЯЧИЕ ШТАНЫ
персиковый ликер (Peach Schnapps) - 85 мл,
перцовая водка - 15 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

ОХОТНИК
ямайский ром - 2 чайные ложки,
водка - 45 мл,
сок лайма - 1 1/2 чайной ложки,
сахарная пудра - щепотка.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ВАНЬКА-ВСТАНЬКА
ликер Гальяно (Galliano) - 15 мл,
водка - 30 мл,
сливки - 45 мл,
апельсиновый сок - 45 мл.
Смешать в шейкере все, кроме Гальяно, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить лед и сверху налить слоем ликер Гальяно.

--------------------------------------------------------------------------------

КАМИКАДЗЕ
ликер Triple Sec - 45 мл,
водка - 45 мл,
сок Rose's Lime Juice - 15 мл,
лайм - 1 долька.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

КЕНГУРУ
сухой вермут - 20 мл,
водка - 45 мл,
лимон - 1 твист.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

КАТЕНЬКА
абрикосовое бренди - 15 мл,
водка - 45 мл,
сок Rose's Lime Juice - 15 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

КРЕМЛЕВСКИЙ ПОЛКОВНИК
водка - 60 мл,
лимонный сок - 2 чайные ложки,
мята - 1-2 листика,
сахарный сироп - 1 1/2 чайной ложки.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и разорванные листики мяты.

--------------------------------------------------------------------------------

КРЕЧМА
ликер White Creme de Cacao - 30 мл,
водка - 30 мл,
гранатовый сироп - 3-5 капель,
лимонный сок - 2 чайные ложки.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

--------------------------------------------------------------------------------

ЛА БЕЛЬ
ликер Cointreau - 2 чайные ложки,
ликер White Creme de Cacao - 2 чайные ложки,
водка - 30 мл,
густые сливки - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ПОДПОРУЧИК КИЖЕ
ликер Creme de Banana - 30 мл,
водка - 30 мл,
апельсиновый сок - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

КРАСНЫЙ РУССКИЙ
ликер Peter Heering - 15 мл,
водка - 45 мл.
Соединить все в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

ПОДЖАРЕННЫЙ МИНДАЛЬ
ликер Amaretto - 15 мл,
ликер Kahlua - 15 мл,
водка - 15 мл,
сливки - 45 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ГНЕЗДО МАЛИНОВКИ
ликер Creme de Cacao - 15 мл,
водка - 30 мл,
клюквенный сок - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

РОКОКО
ликер Triple Sec - 15 мл,
водка - 30 мл,
гранатовый сироп - 7 мл,
апельсиновый сок - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

РУССКИЙ МЕДВЕДЬ
ликер Creme de Cacao - 20 мл,
водка - 45 мл,
сливки - 1 столовая ложка.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

РУССКИЙ ПОРТ
водка - 30 мл,
белый портвейн - 30 мл,
бальзам Angostura Bitters - 3-5 капель.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

РУССКИЙ РОБ РОЙ
сухой вермут - 15 мл,
шотландское виски (Scotch) - 15 мл,
водка - 45 мл,
лимон - 1 твист.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

РОЗА ПО-РУССКИ
водка - 60 мл,
гранатовый сироп - 15 мл,
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 3-5 капель.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОСХОД СОЛНЦА В РОССИИ
водка - 30 мл,
гранатовый сироп - 15 мл,
апельсиновый сок - по вкусу.
Соединить водку и апельсиновый сок со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, налив сверху слоем гранатовый сироп.

--------------------------------------------------------------------------------

РУССКИЙ ВОЛКОДАВ
водка - 45 мл,
сок грейпфрута - 60 мл,
лимоная содовая вода - 60 мл.
Соединить все ингредиенты в глазированном солью стакане хайбол со льдом и медленно размешать.

--------------------------------------------------------------------------------

ВКУС СОЛИ НА ЯЗЫКЕ
водка - 35 мл,
сок грейпфрута - 60 мл,
лимонная содовая вода - 60 мл.
Выполнить глазировку краев бокала для вина солью, налить туда все ингредиенты и размешать.

--------------------------------------------------------------------------------

СОЛЕНЫЙ ПЕС
водка - 45 мл,
сок грейпфрута - 150 мл,
соль - 1/4 чайной ложки.
Выполнить глазировку краев стакана хайбол солью, налить ингредиенты, добавить лед и хорошо размешать.

--------------------------------------------------------------------------------

САМОВАР
ликер Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) - 15 мл,
вишневое бренди Черри Бренди - 15 мл,
водка - 60 мл,
бальзам Angostura Bitters - 10-15 капель,
содовая вода - по вкусу,
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 10-15 капель.
Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля, добавить содовую воду и медленно размешать.

--------------------------------------------------------------------------------

ВОДКА ГИБСОН
40 мл водки,
10 мл вермута dry,
Кроме того: 1 луковичка для коктейлей.
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. В коктейль опустите луковичку.

--------------------------------------------------------------------------------

WODKA SOUR
40 мл водки,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
Кроме того: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". В коктейль опустите фрукты. По желанию добавьте минеральной воды.

--------------------------------------------------------------------------------

ЕРШ
пиво - 120 мл,
водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в кружке для пива и размешать.

--------------------------------------------------------------------------------

МАДАМ ДЕ МОНТЕСПЭН
ликер Curacao - 15 мл,
водка - 30 мл,
ликер White Creme de Cacao - 15 мл,
сливки - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

МАРЬЮШКА
водка Абсолют - 30 мл,
ликер Grand Marnier - 15 мл,
апельсиновый сок - 90 мл,
апельсин - 1 ломтик.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

МЕЛОН-КАЗИ
ликер Midori - 30 мл,
водка - 30 мл,
сок Rose's Lime Juice - 15 мл,
лайм - 1 долька.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

МОСКОВСКИЙ МУЛ
водка - 30 мл,
имбирное пиво - по вкусу,
лайм - 1 долька.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ОТВЕРТКА ФИЛИПА
ликер Triple Seс - 7 мл,
водка - 30 мл,
содовая вода - 30 мл,
апельсиновый сок - 90 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и хорошо размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ДОЛИНА ПАЙН
мятный ликер Пепперминт (Peppermint Schnapps) - 15 мл,
водка - 45 мл,
лимонная содовая вода - 90 мл,
сок лайма - 30 мл,
лайм - 1 ломтик.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и медленно размешать. Подавать в стакане коллинз, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ЖАЛО СКОРПИОНА
перцовая водка - 45 мл,
ликер White Creme de Menthe - 20 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

--------------------------------------------------------------------------------

КРИЧАЩИЙ ПУШИСТЫЙ СОСОК
персиковый ликер (Peach Schnapps) - 30 мл,
водка - 15 мл,
апельсиновый сок - 60 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

ОТВЕРТКА
водка - 50 мл, апельсиновый сок - 150 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и хорошо размешать. Подавать в стакане хайбол.

--------------------------------------------------------------------------------

СЛАДКАЯ МАРИЯ
ликер Amaretto - 15 мл,
водка - 30 мл,
сливки - 1 столовая ложка.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ГАВАНЬ ТАМПА
ликер Grand Marnier - 15 мл,
водка - 45 мл,
гранатовый сироп - 7 мл,
апельсиновый сок - 30 мл.
Смешать все ингредиенты со льдом в шейкере и хорошо взбить. Процедить в бокал для коктейлей и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ДО ДНА
водка - 45 мл,
лайм - 1 ломтик,
сок Rose's Lime Juice - 15 мл,
тоник - 90 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.

--------------------------------------------------------------------------------

ГРУБЫЙ ЛОДОЧНИК
ликер Черри (Cherry liqueur) - 20 мл,
сухой вермут - 7 мл,
бренди Кирш (Kirsch) - 1/4 чайной ложки,
водка - 45 мл,
лимонный сок - 15 мл,
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 3-5 капель.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

АРБУЗ
водка - 60 мл,
клубничый ликер - 60 мл,
смесь Sweet an Sour mix - 30 мл,
апельсиновый сок - 30 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане коллинз.

--------------------------------------------------------------------------------

БЕЛЫЙ РУССКИЙ
ликер Kahlua - 30 мл,
водка - 60 мл,
сливки - 15 мл.
Смешать ингредиенты в стакане в старинном стиле со льдом и долить сливками. Некоторые готовят этот коктейль в шейкере, а иногда - слоистым.

--------------------------------------------------------------------------------

БЕЛЫЙ ПАУК
водка - 45 мл,
ликер White Creme de Menthe - 15 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

--------------------------------------------------------------------------------

ВИЛЛИ
ликер Amaretto - 20 мл,
водка - 35 мл,
сок Rose's Lime Juice - 20 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

--------------------------------------------------------------------------------

ГОРЬКИЙ АПЕРИТИВ
1 часть сухого белого вермута, 3 части водки, оливки и цедра лимона.
Готовят в миксере, подают без льда и украшают оливкой.

--------------------------------------------------------------------------------

ЗЕМНОЙ ШАР
40 мл водки, 20 мл настойки "Золотая осень", 20 мл апельсинового сока, 1-2 кусочка льда, "пьяные" вишни.
В большой конусный бокал, украшенный сахарной корочкой, положить лед, влить настойку, водку и апельсиновый сок. Осторожно опустить "пьяные" вишни и долить холодной водой. 

--------------------------------------------------------------------------------

КРАСНЫЙ ДЖОНИ
30 мл голландской можжевеловой водки, 15 мл Парфе Амур (ликер с фруктовым ароматом), 15 мл Крем де банан (бананового ликера), 1 доза гранатового сиропа, апельсиновый сок, 1 спиралька из апельсиновой цедры.
Все ингредиенты, кроме апельсинового сока, смешать в высоком стакане для лонгдринков с кубиками льда. Долить апельсиновым соком.
Спиральку из апельсиновой цедры повесить на край стакана и размешать напиток длинной палочкой-мешалкой. 

--------------------------------------------------------------------------------

НЕЖНЫЙ
2 чайные ложки ликера Анизет, 2 чайные ложки абрикосового ликера, ликер 2 чайные ложки Кюрасао, 30 мл водки, 1 чайная ложка лимонного сока, 1/2 шт абрикоса.
Смешать в шейкере все, кроме абрикоса, со льдом и хорошо сбить.
Процедить в стакан в старинном стиле, положить лед и пропитанный бренди абрикос.

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

БЕЛОСНЕЖКА
1 часть пива "Хайнекен"
1 часть "Спрайта"
Смешать со льдом.
Сейчас - наиболее популярный коктейль Европы. Что они нашли в этом сочетании?

--------------------------------------------------------------------------------

ЗЕЛЁНЫЙ МОНСТР
1 мл. водки
1 мл. контрё
1 мл. абрикосовой водки
10 мл. апельсинового сока
чуть-чуть корицы
пол-пинты сидра
пол-пинты светлого пива
Добавить первые пять ингредиентов в стакан емкостью в пинту, настоять минут пять, затем добавить сидр и пиво.

--------------------------------------------------------------------------------

КАНАДСКИЙ ГЛОТОК
90 мл Амаретто
пинта пива (по возможности канадского)
60 мл Кока-Колы
Налейте Амаретто в бокал "Зомби", затем тонкой струйкой влейте пиво. В последнюю очередь добавьте Кока-Колу.

--------------------------------------------------------------------------------

КРАСНЫЙ ГЛАЗ
1 часть охлажденного пива, лучше светлого
1 часть томатного сока
Смешайте ингредиенты в пивной кружке.

--------------------------------------------------------------------------------

МЁРТВЫЙ МЕКСИКАНЕЦ
Автор - Эдуард Владимирович Эдян
50мл. текилы
долька лимона
150мл. пива
щепотка соли
Быстро все размешать, чтобы поднялась пена. 

--------------------------------------------------------------------------------

ПИВНАЯ ВЕРШИНА
0.3 л светлого пива
60 мл. "7 Up"
Налейте пива в пивную кружку, а сверху немного "7 Up". Больше или меньше "7 Up" - на Ваш вкус.

--------------------------------------------------------------------------------

ПРИНЦЕССА
(с) team Летучий Голландец
0.5 л светлого пива (желательно чешских сортов, крепость особого значения не имеет)
гроздь белого винограда (великолепны "дамские пальчики"), обберите ягоды с грозди на блюдце и большим ножом просто рассеките их на половинки
имбирь на кончике ножа
Виноград положите в большой бокал для пива, добавьте имбиря, аккуратно прилейте холодного пива. Подавать с соломинкой.

--------------------------------------------------------------------------------

ТРОЯНСКИЙ КОНЬ
пол-пинты пива Гиннесс стаут (Guinness stout)
пол-пинты Кока-колы
Смешать в пивной кружке. Все ингредиенты должны быть охлажденными.

--------------------------------------------------------------------------------

ФИДО
Автор - Вадим Корепин
500 мл. темного пива
100 мл. водки
200 мл. апельсинового сока
лимон
Смешать все в шейкере со льдом, вылить в большие пивные кружки

--------------------------------------------------------------------------------

ЧЁРНЫЙ ВЕЛЬВЕТ
1 часть пива
1 часть шампанского
Вылейте оба ингредиента в стакан шампанское тюльпан, перемешайте, если хотите.

--------------------------------------------------------------------------------

ЧЁРНЫЙ ШТОРМ
2 унции рома
4 унции имбирного пива
Заполните хайбол льдом добавьте ром и, аккуратно помешивая, добавляйте пиво.

--------------------------------------------------------------------------------

ПОДСНЕЖНИК
Апельсиновый ликер 20 мл, виноградный сок 20 мл, шаманское 80 мл, кусочек сахара, вишня, лед.
В конусный бокал со льдом вылить ликер и сок, а затем шампанское.
--------------------------------------------------------------------------------

РОЗИ
10 мл апельсинового ликера,
40 мл камри,
80 мл сока грейпфрутов,
шампанское,
1 кружок апельсина.
Апельсиновый сок, камри и сок грейпфрутов вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край стакана.

--------------------------------------------------------------------------------

КОКТЕЙЛЬ С ШАМПАНСКИМ
1/2 стакана измельченного льда, 1 яйцо, 1 кетик ванильного сахара, 3 рюмки коньяка.
Взбить все в шейкере и разлить в стаканчики, долить каждый до верху охлажденным шампанским, положить по кусочку ананаса.

--------------------------------------------------------------------------------

МАНГО БЕЛЛИНИ
15 мл сока манго, охлажденное шампанское
Налить сок манго в высокий и узкий бокал для шампанского, сверху медленно влить шампанское.

--------------------------------------------------------------------------------

ПРОХЛАДИТЕЛЬНОЕ ШАМПАНСКОЕ
30 мл бренди, 30 мл Куантро, 1/3 чайной ложки гранатового сиро, 1/6 чайной ложки горькой настойки (биттерз), охлажденное шампанское.
Налить бренди, куантро, гранатовый сироп и настойку в высокий бокал для шампанского и перемешать. Сверху медленно влить шампанское.

--------------------------------------------------------------------------------

ШАМПЕЙН ТОРИ
15 мл бананового ликера, 15 мл клубничного ликера, 20 мл Мидори, охлажденное шампанское.
Вылить ликеры и Мидори в высокий и узкий бокал для шампанского. Перемешать и сверху залить шампанским.

--------------------------------------------------------------------------------

ШАМПУ
30 мл джина, 15 мл лимонного сока, 1/6 чайной ложки Перно, 1/6 чайной ложки голубого кюрасо, охлажденное шампанское.
Налить джин, лимонный сок, Перно и голубой кюрасо в кружку для смешивания, перемешать и вылить в широкий и мелкий бокал для шампанского. Сверху влить шампанское.

--------------------------------------------------------------------------------

БЛИКИ СВЕТА
30 мл вишневого ликера,
10 мл ликера камри,
10 мл вермута dry,
10 мл джина,
шампанское.
Для украшения: 1 кружок лимона.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Кружок лимона нанижите на края бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

БРЫЗГИ
120 мл белого вина,
содовая,
половина кружка лимона.
В стакан "тумблер" налейте вино и сбрызните содовой. В коктейль опустите половину кружка лимона.

--------------------------------------------------------------------------------

ЗЕМЛЯНИЧНАЯ ПОЛЯНА
5 ягод клубники среднего размера, нарезанных кубиками,
1 барная л. апельсинового ликера,
розовое шампанское (Rose-Champagner).
В бокал-блюдце для шампанского положите клубнику. Налейте ликер, долейте шампанским. Коктейль подайте с чайной ложечкой.

--------------------------------------------------------------------------------

ВАЛЕНСИЯ
20 мл ликера Apricot Brandy,
20 мл апельсинового сока,
шампанское.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским. Вишенку на шажке опустите в коктейль.

--------------------------------------------------------------------------------

УЛЫБКА ВАЛЕНСИИ
30 мл ликера Apricot Brandy,
20 мл апельсинового сока,
3 дэша Orange-Bitter,
шапамнское.
Для украшения: 1 кружок апельсина.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на края бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ
1 чайная ложка малинового пюре,
шампанское.
В бокал для шампанского положите малиновое пюре и налейте шампанское.

--------------------------------------------------------------------------------

ФРАНЦУЗСКИЙ 76
30 мл водки,
10 мл лимонного сока,
1 ч. ложка сахарного сиро,
шампанское (Champagner).
Водку, лимонный сок и сахарный сироп вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским.

--------------------------------------------------------------------------------

ФРУКТОВОЕ ШАМПАНСКОЕ
10 мл коньяка (Cognac),
20 мл ликера Apricot Brandy,
50 мл апельсинового сока,
шампанское,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Коньяк, апельсиновый сок и ликер вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Край бокала украсьте вишенкой.

--------------------------------------------------------------------------------

МОРСКАЯ РУКА
20 мл виски,
20 мл коньяка,
20 мл ежевичного ликера,
шампанское.
Для украшения: 1 кружок лимона.
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Кружок лимона нанижите на края бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

СЛУЧАЙНОЕ ЗНАКОМСТВО ГАРРИ
30 мл коньяка (Cognac),
10 мл лимонного сока,
2 дэше гранатового сиро Grenadine,
шампанское (Champagner).
Коньяк, лимонный сок и гранатовый сироп вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.

--------------------------------------------------------------------------------

ЖАК ЛАМЕЛУА
2 барные л. малинового ликера,
1 ч. ложка сливого ликера,
шампанское (Champagner),
Для украшения: 1 ягода малины.
Малиновый и сливовый ликеры налейте в бокал, долейте шампанским. Ягоду малины нанижите на край бокала.

--------------------------------------------------------------------------------

ЯМАЙСКАЯ ПРОХЛАДА
40 мл светлого рома,
100 мл сухого красного вина,
10 мл лимонного сока,
10 мл апельсинового сока,
30 мл сахарного сиро,
Для украшения: половина кружка лимона.
Все компоненты вместн с кубиками льда смешайте в бокале на ножке. На край бокала нанижите половину кружка лимона. Коктейль подайте с соломинкой.

--------------------------------------------------------------------------------

ДЖЕЙМС БОНД
40 мл водки,
1 дэш ангостуры,
шампанское (Champagner).
Водку и ангостуру смешайте в широком бокале для шампанского. Долейте шампанским.

--------------------------------------------------------------------------------